About Us

אודות

בפארק המדע ברחובות, שוכנת מסעדת הביסטרו המודרנית והמושקעת – CAFÉ CEZAR, מאז הקמתה בשנת 2006 על ידי ניסו כהן ואיתי פלח יוגב (ראשית בתחילת הרחוב), שמה לה למטרה לארח, לפנק ולהעניק לאורחיה רגעי הנאה בלתי נשכחים. אנו גאים להיות חלק מהעיר רחובות מזה 20 שנים, ולפעול מתוך הקהילה, המקומית שהפכה לביתנו.

אנו מאמינים כי יסודות המטבח המשובח טמונים בחומרי גלם טריים ואיכותיים. אנו מקפידים על בדיקה יומית ועמוקה של דגים ובשרים, וגאים בצוות מקצועי ומסור, המגיש כל מנה בכבוד הראוי ובאהבה לאירוח, ממש כמונו. המסעדה בעלת זיקה עמוקה לשורשים המקומיים של שף ניסו כהן, בן למשפחת קייטרינג קריגשטיין מבית הלל, גם כן ממשפחתו של ניסו.

CAFÉ CEZAR מהווה מחווה לבית הקפה של סבו של ניסו, סזאר כהן, אשר הפעיל בית קפה בשם "Café des Amis" (קפה של החברים) בתוניסיה. שם, אירח סזאר את כולם ברחוב ובחום של החברים, רוח ההלוואה את מסעדתנו עד היום.

CEZAR מציעה יינות בוטיק ישראליים ובירות בוטיק משובחות. עיצוב המסעדה שואב השראה אירופאית/ניו-יורקית, ונשען על מקומות שהיוו השראה עבור ניסו ואיתי בעולם, כאלו שמייצרים אווירה מזמינה. אנו מתמחים במנות בשר, פסטות ודגים כאשר התפריט העשיר שלנו כולל סטייקים עסיסיים, דגים טריים, פסטות טריות תוצרת בית ומנות ראשונות מפתיעות – כולן מורכבות מחומרי גלם טריים ואיכותיים ומעשה ידינו. נשמח לארח אתכם!
לוגו סזאר
לוגו סזאר

חוויה טעימה ומחממת

למישהו שאתם אוהבים