אותו הלב, בית חדש
אחרי שני עשורים של אירוח מוקפד וזכרונות קולינריים שהפכו לסימן היכר, סזאר יוצאת לדרך חדשה. המוסד הרחובותי המוכר השתדרג והפך ל-CAFÉ CEZAR, גלגול עכשווי ונרגש של הביסטרו שכולם למדו לאהוב.
לאורך השנים למדנו שאירוח אמיתי מתחיל מהלב ומסתיים בחיוך ועם הרבה זיכרונות וטעמים. הטמענו את כל מה שלמדנו בעשייה שלנו ובשירות לקהל הנאמן שלנו. לפני פחות משנה עברנו ללוקיישן משודרג עם גינה ירוקה . השארנו מאחור את הקירות והרצפה, אבל לקחנו איתנו את הרוח, את התשוקה ואת הסטנדרט הקולינרי הבלתי מתפשר. CAFÉ CEZAR החדש הוא המקום שבו הניסיון של 20 שנה פוגש את האנרגיות של 2026, באריזה מעוצבת ורעננה. שמרנו על הרוח, על החום, ועל חוויית האירוח האותנטית שהפכה אותו למקום שחוזרים אליו.
הסיפור שלנו הוא סיפור של חבורה צעירה שיצאה לדרך עם חלום משותף – לפתוח ברחובות בראסרי אירופאי עם לב ים-תיכוני. לאורך השנים למדנו את משמעות האירוח המוקפד, הטעמים הנכונים והמסירות לעבודה.
הסיפור של CAFÉ CEZAR החדש שזור באדמה ובמשפחה, כשהתוצרת של משפחות הבעלים משק קניגשטיין-כהן היא לב התפריט. שמן זית זהוב, פקאנים פריכים ותאנים מתוקות מגיעים ישירות מהעץ אל הצלחת שלכם, בחיבור שמרגיש כמו בית. אנחנו מאמינים שחומרי הגלם שנבחרו בקפידה וטופלו באהבה הם הסוד למנות שחוזרים בשבילן פעם אחר פעם.
בין אם אתם כאן לצהריים עסקי זריז או לערב של דייט ויין, ה-CEZAR החדש מציע חוויה שעוטפת את כל החושים. שמרנו על מנות הדגל האהובות ושילבנו חידושים עדכניים, כדי להבטיח שכל ביס יהיה מסע קטן בין עבר לעתיד. בואו להכיר את הבית החדש שלנו עם אותו הלב הפועם, אותה המשפחה, אבל עם וייב חדש. במשך 20 שנה גדלנו יחד עם המקום, עם הקהל הנאמן, ועם העיר רחובות שאימצה את המקום בחום ועכשיו אנחנו גאים להציג לכם את הגרסה החדשה והעדכנית של CAFÉ CEZAR.
העיצוב: מפגש בין ישן לחדש
הגרסה החדשה של CAFÉ CEZAR לוקחת את הבראסרי הקלאסי אל תוך 2026 עם צבעוניות עדכנית ומפגש מסקרן בין נוסטלגיה למודרניות. הכל מתחיל בחנות קפה של פעם עם חזית עץ וינטג', ממנה נפתחת דלת שמובילה אתכם אל חלל מעוצב בעל תקרות גבוהות וריהוט שכל פריט בו נבחר בקפידה. הצבעוניות ב- CAFÉ CEZAR עדכנית עם אלמנטים מודרניים ותיבול יצירתי שמוסיף חיים ועניין וזה מבטא את מסע הנשמה של המקום, שיוצר חוויה אורבנית מהפנטת ובלתי נשכחת. זה מתחיל בגינה מטריפה וממשיך בחלל עם תקרות גבוהות ובר גדול. אור טבעי מציף את החלל ויוצר אווירה שמחברת בין אלגנטיות למודרניות לנעימות.
